◆◆◆イカリファームネットショッピングご利用のお客様へ◆◆◆
いつもお買い上げ頂きありがとうございます
この度、運送会社の配送料金の値上げに伴い、商品の送料を見直すこととなりました
様々な商品・サービスの値上げが続く中、誠に申し訳ございませんが下記の通り変更させて頂きます
ご不便をおかけ致しますが、何卒ご理解・ご了承下さいます様お願い致します
【変更日】
２０２３年４月１日（土）午前９時ご注文分から
【変更点】
ご購入の商品重量・お届け地域に応じて設定された送料へと変更
今日の徒然日記
750件
今年も「田植え体験」を行うこととなりました★
元気いっぱいのお子様集まれ！！
田植え体験＆どろんこ運動会♪
日時：２０２３年 ５月 ５日（祝） １０：００～１３：００
※小雨の場合は決行（荒天の場合のみ中止）
ご予約：４月１５日（土）から
イベント予約フォームにて受付します（先着順）
定員：５０組様（１組４名様まで）
料金：４，０００円（税込）
料金には体験料、お土産（お米５合）、軽食（おにぎり）を含みます
詳細は イベント案内ページよりご確認下さい
今月３月１７（金）のお買い得デーはこちら！
直売所で商品２０００円お買い上げごとに
ガラポン１回して頂けます！
今月は、小麦を堪能できる商品をご用意しました！
１等・・・ 『ビスコッティ ５種セット』
２等・・・ 『小麦のビール 金柑ウィット１本』
をプレゼント！
ハズレの方にも、お好きなお味の 『ビスコッティ』を１つお渡しします✨
プレーン／抹茶／オレンジ／セサミ／コーヒー の５種類がございます！
イカリファームの国産小麦１００％のお菓子です💛
どのお味でも、小麦本来の素材の味、香りを十分に楽しんで頂けるお菓子になっています！
カリッとサクッとしていて、ティータイムにピタッリですよ♪
お得なこの機会にぜひご利用ください✨
それでは、当日も皆様のご来店お待ちしております🌱
今月２月１７（金）のお買い得デーはこちら！
今月は
現在直売所で開催中の大抽選会 『春のイカリファーム祭り』の “Ｗチャンス” 企画！
２０００円お買い上げごとに抽選券を１枚お渡しのところ、、、
２月１７日（金）は 抽選券を「２倍」お渡しします(!)
１０００円につき１枚に！ 当選確率アップ🆙
気になる豪華景品は、
❶等 ホテルニューオウミさんの 「苺色 春の大感謝祭ランチ」 ペアチケット １組様
❷等 近江牛岡喜さんの 商品券 ３０００円分 ２組様
❸等 守山湯元水春さんの 入浴券 ペアチケット ３組様
❹等 イカリファームの 国産小麦パスタセット ２０組様
ハズレくじは、５０円の金券として ご利用頂けます！
詳しくはこちら → https://www.ikarifarm.com/page/42
お買い得デーは「毎月第３金曜日」に開催中！
皆様のご来店お待ちしております🌱
Sagraというイカリファーム発の国産小麦のブランドがスタート！！
美しい琵琶湖を擁する滋賀の豊かな自然の中で栽培した、国産小麦を100%使用。
農家プロデュースの安心安全の美味しさをお届けします。
Sagra(サグラ)は、「収穫の喜びを共に」をコンセプトとした小麦ブランドです
Sagraはイタリア語で「収穫祭」という意味があります
みなさんに国産小麦ならではの安心で美味しい味をお届けします
第１弾の商品としてソースの絡みが良い国産小麦のもっちりパスタや、
小麦の香りがよくコーヒーにピッタリなビスコッティなどができあがりました♪
これからの商品開発もお楽しみに♪
国産や体に良い食材、地産地消など、ご興味のある方はHPなど覗いてみて下さいね😄
https://www.sagra-ikarifarm.com/
２０２３年初のお買い得デー
１月２０（金）限定！
直売所で商品をお買い上げの方に、 ２０００円につき１回、ガラポンをして頂けます！
今回は今年は初のお買い得デーということで、年賀状お年玉キャンペーンも同時に開催！
↓ ↓ ↓ ↓
①おすすめの新商品！ 『醤油 ３００ｍｌ』をプレゼント！
イカリファームの大豆と小麦を使ったお醤油が、約２年の時を経て完成しました👏
希少な木桶を使って、昔ながらの自然な環境で作られています✨
旨味・甘味も抜群なので、ぜひ一度味わってみてください！
②『イカリファームの米麴味噌』をプレゼント！
昨年も好評だったお味噌が新販売中！
お試しにピッタリな小サイズ（４００ｇ）をプレゼント！
無添加のお味噌で、今年も優しい味わいに仕上がっており、スタッフおすすめ商品です🌱
ネットでも販売中！ 👉 https://www.ikarifarm.com/product-list/38
③直売所でも人気の『小麦のおせんべい』をプレゼント！♪
お得なこの機会にぜひご利用ください✨
それでは、当日も皆様のご来店お待ちしております🌱
新年、明けましておめでとうございます(^^)/
皆様におかれましては輝かしい新年をお迎えのこととお喜び申し上げます
本年も、より一層のお引立てを賜りますようお願い申し上げます
皆様のご健康とご多幸をお祈りしております
ぴょんぴょんと飛躍できる１年となりますように！！
直売所は本日１月４日より営業致しております
スタッフ一同、ご来店をお待ち致しております
平素は格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます
イカリファームでの今年の大きな出来事は小麦でした
原料を供給している滋賀県の学校給食のパンが県産小麦100％使用となったこと！
そして、セブンイレブンのコッペパンの原料にも採用され
県内のお子様だけでなく近畿圏内の多くのお客様に召し上がって頂けたこと！
生産者としては本当に嬉しい限りです
召し上がって頂いた皆様からのお声を頂き
社員一同、より品質の良いものを、より多く生産したいという思いが強くなりました
やはり率直に「笑顔が見れること」が嬉しいです
何より、大きな事故なく無事に１年を終えることができ「ほっ」としております
私達が農業を楽しみ、美味しい農産物を育てることはもちろん
直売所のイベントなどではわくわくする楽しいことを皆さんに体験して頂いて
心も体も健康になって頂けるようこれからも精進して参ります
より一層のご支援を賜りますよう、従業員一同心よりお願い申し上げます。
本年中のご愛顧に心よりお礼申し上げますとともに、
来年も変わらぬお引き立てのほどよろしくお願い申し上げます。
◆◆◆年末年始の営業案内◆◆◆
年内営業日 １２月２９日（木）まで 営業時間：９：００～１７：００
年始営業日 １月４日（水）から 営業時間：９：００～１７：００
休業日：１２月３０日（金）～１月３日（火）
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願い致します
先日になりますが・・・忘年会＆送別会を行いました(*^-^*)
この年末で定年後から働いて下さっていた社員さんが退職することに(;_;)
高齢により体力的に厳しいとのこ(^-^;
本当に長い間、ありがとうございました！！
お別れは寂しいものですが、また４月には新しいメンバーが２名加入の予定です♪
残った私達は在籍して会社の力となって下さった方の分も背負いながら大きく羽ばたいていきたいと思います！
若いチカラで新しいことにどんどんチャレンジしていきたいと思いますので
皆様のお力添えよろしくお願いいたします★
美味しい野菜は土作りから！
ということで来年に向けての土作りスタート★
野菜畑にする計画の畑に大きなショベルカーで牛糞堆肥と米ぬかをまぜまぜ(^_^)
イカリファームでは化学肥料や農薬を減らす「人と環境に優しい」農業を目指しています(^^)/
来年は「とうもろこし」「さつまいも」を育てようかと計画中(*^-^*)
今年よりレベルアップして美味しく大きなものにしたいと思いますのでお楽しみに♪
◆◆◆直売所 年末年始の営業のご案内◆◆◆
いつもご来店頂きありがとうございます
年末年始の営業日は下記の通りとなります
年内営業日 １２月２９日（木）まで
営業時間は通常通り９時～１７時となります
当日のご注文につきましてはご用意できない場合がございます
ご希望の品種が完売していることもございますので
前日までにご予約の上お越し頂けましたらご用意してお待ち致しております
年始営業日 １月４日（水）から
営業時間は通常通り９時～１７時となります
ご予約の上お越し頂けましたら幸いです
休業日は下記の通りとなります
休業日：１２月３０日（金）～１月３日（火）
HPやＬＩＮＥ等のお問合せ等は１月４日（水）以降でご返答させて頂きます
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願い致します
◆◆◆年末年始の商品発送の案内◆◆◆
いつもお買い上げいただきありがとうございます
ＨＰまたはふるさと納税、ヤフーショッピング等でご注文頂きました商品の年末年始の発送は下記の通りとなります
年内発送 １２月２８日（水）まで
１２月２６日（月）ご注文分までは年内にお届け致します
１２月２７日（火）、１２月２８日（水）のご注文につきましては
ご注文状況により年始１月４日（水）以降の発送となる場合がございますのでご了承下さい
年始発送 １月４日（水）から
１２月２７日以降のご注文分より順次発送致します
１月５日（木）以降のお届けとなります
ご注文状況により通常より２～３日お日にちを頂く場合がございますのでご了承下さい
尚、会社休業日は下記の通りとなります
休業日：１２月３０日（金）～１月３日（火）
お問合せ等は１月４日（水）以降でご連絡させて頂きます
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願い致します
イカリファームの大豆「フクユタカ」と小麦「ミナミノカオリ」を原料としたお醤油ができあがりました♪
彦根の水谷醬油さんが１年９ヶ月の間、かわいがって育ててくれた甘味・旨味が抜群な商品！！
今ではもう1％もないと言われる木桶を使い、昔ながらの自然な環境で製造されています(*^-^*)
なので毎年同じ味には仕上がらないそうですが
「今年のできはピカイチ★どこに出しても恥ずかしくない商品です！！」
と職人さんが断言できるほど(^^)/
「日々をより良くする醤油」というコンセプト「日々是好日」がそのまま商品名になっています(^^)/
ラベルも醤油らしくないオシャレな感じ☆彡
直売所で販売しておりますので、是非ご賞味下さい
贈答品としてもオススメです(*^-^*)
原料や作り方について熱心に教えて下さり勉強になりました(^^)/
原料にこだわり、製法にこだわり・・・
美味しいものを作ることのひたむきさがひしひしと伝わってきて
こんな思いの詰まったお醤油なら美味しくなって当然だなぁと思いました(*^-^*)
毎年人気のおもちつきイベント♪
今年も多くのお客様にご参加頂き満席となりました★
お餅の原料となるお米は「滋賀羽二重糯」というもち米の品種！
きめが細かく滑らかな口当たりで、良く伸びると和菓子屋さんからも人気です(^^)/
まずは通常のお米を炊くよりも少し水を減らして炊飯器で炊きあげたもち米でスタート！！
ボウルに移してお米の粒を軽くつぶしてからトントンとひたすらついていきます(^^)/
つけばつくほど表面はツヤツヤ＆プルプル★美味しくなっていきます♪
疲れたら交代しながらご家族で協力して滑らかになるまで時間をかけて丁寧に仕上げていきます(*^-^*)
なかなかの持久戦でしたがそれぞれ満足のいく美味しいお餅が完成！！
最後はそのお餅でフルーツ大福作りにも挑戦！！
糸で切ってキレイな断面が見えると歓声が上がっていました♪
もちろんできたて「とろっとろ」のお餅もその場でパクリッ(*^-^*)
砂糖しょうゆやきな粉、あんこ、みたらしのタレなど、思い思いにお好きなお味で楽しんでおられました
後片付けはチョット大変ですが、
特別な道具も不要で簡単にできますのでおうちで挑戦してみて下さい
イカリファーム直売所の『お買い得DAY』のお知らせです☆彡
１２月は、
第三金曜日の『１６日（金）』に実施です❕
直売所で商品をお買い上げの方に、 ２０００円につき１回、ガラポンをして頂けます！
今月は今年最後のお買い得デーということで、豪華景品をご用意しました！！
↓ ↓ ↓ ↓
①おもちの季節がやってきました！ 『もち米 ２ｋｇ🐇』をプレゼント！
冬季限定販売のもち米を用意しました！
滋賀羽二重糯の白米なので、お家ですぐにおもちつきやおこわ等に使って頂けます(^^♪
②『イカリファームの米麴味噌』をプレゼント！
昨年も好評だったお味噌が新販売中！
大・小サイズあるのですが、大きいサイズ（８００ｇ）をプレゼント！
無添加のお味噌で、今年も優しい味わいに仕上がっており、スタッフおすすめ商品です🌱
ネットでも販売中！ 👉 https://www.ikarifarm.com/product-list/38
③穫れたての！『イカリファームの大豆』をプレゼント！
イカリファームでは収穫真っ盛りの大豆！
今年の穫れたて大豆１ｋｇ分をプレゼント！
豆ごはんにしたり、自家製きな粉にしたり、色々なアレンジができますよ♪
そして！
今月は『参加賞』として外れた方に、セブンイレブンさんのコッペパンをプレゼントします！
というのも、１２月６日から関西エリアのセブンイレブンさんでイカリファームの小麦粉を使用した『コッペパン』２種が期間限定で販売されています！
皆さんにもぜひ味わって頂きたいということで、今回特別にご用意しました！！！！
・つぶあん＆マーガリン
・苺ジャム＆マーガリン
の2種類ですので、先着順にはなりますがお好きなお味を選んで頂けます！
お得な機会に合わせて、ぜひお越しくださいませ✨
皆様のご来店お待ちしております！
本日からセブンイレブンでコッペパンの販売スタート！！
多くの方から「買ってみたよ」「食べたよ。美味しかった♪」と大変嬉しいお言葉を頂いております(*^-^*)
社長はじめ、スタッフも朝からそわそわ(^-^;
お店を覗きに行って、陳列されている商品を見て「本当に売っている！！」と感動！！！
「滋賀県産小麦って書いてある！」「イカリファームの名前が！」とチョット興奮(^-^;
自分達の育てた小麦がパンとなってこんなに多くの方に届いているのだと思うと本当に嬉しい限りです(^_^)
皆さんに食べて頂くのが１番良いとは思いつつも、ついついそれぞれ１個だけ購入してしまいました(^-^;
そしてお天気も良かったので、まだまだ小さな小麦の畑に行って試食！
パクっとすぐには食べずに記念撮影(^-^;
やっぱりコッペパンは定番商品だけあって、ふわっと軽くて食べやすいですね♪
セブンイレブンさん安定の美味しさ♪
来年もっと多くの方に食べてもらえるように品質の良いものをいっぱい育てていきたいなぁと思いました(^_^)
本当に皆様のお声が励みになり、モチベーションになります(*^_^*)
さぁ、明日からも頑張ろう(^^)/
冬の仕事の材料が届き始めました(^^)/
今年の冬も昨年に引き続き圃場改善で排水性を良くする暗渠を入れる作業を行う予定です(*^-^*)
まだまだ大豆の収穫や小麦の播種作業が終わってもいないので
次の仕事の材料が入ってくると慌ただしく感じますが
なかなか材料が調達できないなんて話も耳にしますので
ありがたいなぁと思いつつ眺めています
大豆の収穫イベント終了しました(*^-^*)
ご参加頂いた皆様ありがとうございました(^_^)
昨年はあいにくの天気でしたが、今年はスッキリと気持ちの良いお天気♪
皆さん前半は大豆畑でお好きなだけ大豆を収穫！
後半は穫ってきた大豆で豆取りゲームを行いました(*^-^*)
子ども戦と大人戦にわかれ、見事一番多く採れた方には景品が♪
大人もつい本気になり無言の時間が・・・(^-^;
その後は、石臼を使ったきな粉挽き体験や
豆ごはんおにぎり＆できたて無添加のお味噌を使ったお味噌汁を味わって頂きました
大豆尽くしの１日！！
スタッフも一緒に楽しみました♪
今年、試験的に栽培する小麦の品種はなんと６種類！！
その種まきを先週行いました(*^-^*)
製粉会社から社員さんが来て下さって作業するという熱心さにビックリ！！
その種まきをした畑が昨日の雨で芽がでているかなぁ・・・
と朝から見に行ってみましたが、まだ芽は見えない様子(^-^;
しかし、パラパラと土の上に落ちていた種からは、芽と根がでていて
土の中では発芽していそうな感じ(*^-^*)
数日中には土の上に顔を見せてくれそうです(^_^)
楽しみですね♪
地元の八幡西中学校から職場体験に４名来られました(*^-^*)
農業に興味をもってくれた子たちです(^_^)
そしてそのうち１名はなんと社員のお孫さん！という奇跡的な感じ♪
朝からお客様に届けるお米の発送作業を予想を上回るペースで終えてくれました(^^)/
午後からは大豆の畑でコンバインで収穫する前の雑草取りを行いました(^^)/
取らないといけない草を教えてもらい作業スタート！
作業しやすいポカポカ陽気の良いお天気で良かったです(^_^)
慣れない作業で疲れたようですが一生懸命取り組み、
学んだこともしっかりとレポートにまとめて書いていました(^^)/
働くってどんなこと？
農業ってどんなことしてるの？
３日間と短い期間ではありますが、少しでも分かってもらえる時間になれば良いなぁと思います(*^-^*)