今日の徒然日記
新米が穫れました♪ 「みずかがみ」販売スタート!!
2023年08月30日
もう新米の季節です★
毎年の1番手「みずかがみ」新米販売スタートです♪
収穫して、乾燥調製施設でキレイな玄米にして、本日検査完了!!
等級検査と言われる「見た目」の評価は1等(*^-^*)
粒がそろっているか、色目がキレイか・・・などで判断されます(^_^)
間違われがちですが「美味しいかどうか」の基準ではないんですよ!
私達も試食するまでドキドキ&ワクワクです♪
他の品種も良い具合に穂が垂れて黄金色に♪
これからの季節、台風だけが心配です(^-^;
直売所の他、弊社HP、近江八幡市のふるさと納税返礼品としてもお選び頂けます(*^-^*)
是非是非ご賞味下さい