今月下旬から新米の収穫がスタートする予定です(*^-^*)

「新米まだですか？」といったお声も頂くようになり

私達だけでなく皆様にも楽しみにして頂いているんだなぁと嬉しくなります♪

今年栽培しているお米のご紹介と収穫予定時期のご案内です(*^-^*)

まだまだ天候の具合で収穫時期は前後する可能性大です(^-^;

ご了承下さい

①みずかがみ　８月２５日頃　新米販売開始予定

　滋賀県の品種でお土産にオススメ★

　あっさり系！なので食欲の落ちる暑い時期でも食べやすい

　冷めても固くなりにくいお米です

②あきたこまち　９月上旬（９/２頃）　新米販売開始予定

　イカリファームでは今年初めて作った品種

　あっさり系！にできあがっているはずです(^-^;

　優しいマイルドな味で、どんな料理にも合う万能型なお米です

➂コシヒカリ　９月中旬（９/９～９/１６頃）　新米販売開始予定

　お米といえば・・・の代表格！万人受け間違いなし！

　甘さと程よい粘りで旨味や香りも◎

　白ごはんで食べると最高！！

　味の濃いおかずにも負けない甘みです

④ミルキークイーン　９月中旬（９/９～９/１６頃）　新米販売開始予定

　イカリファームでは今年初めて作った品種

　もっちり系！にできあがっているはずです(^-^;

　お米好きの方からの「ミルキーないの？」というご要望にお応えして作りました！

　若い世代からの人気が高い、甘さと柔らかさが特徴のお米です

⑤きぬむすめ　９月中旬（９/９～９/１６頃）　新米販売開始予定

　あっさり系！で水分調整しやすいお米

　固く炊いたり、柔らかめに炊いたり自由に炊きあげられるのでどんな料理にも合わせやすい！

　中粒ですがふっくらと丸く、炊きあがりもツヤツヤ★

　今年も人気で完売した品種です

⑥しきゆたか　９月下旬（９/２３～９/３０頃）　新米販売開始予定

　他ではあまりお目にかかれない珍しい品種

　イカリファームでは昨年度の人気No1のお米です

　大粒で甘みのあるもっちり食感(*^-^*)

　冷めても固くなりにくいのでお弁当やおにぎりにオススメ！