米麦改良協会の７月号に「滋賀県学校給食」での地産地消の取組みが特集されました(*^-^*)

R4年度から滋賀県の学校給食用食パンでは県産小麦100％使用を実現しました

その原料となる小麦「ゆめちから」「ミナミノカオリ」を提供できること

本当に嬉しく感じています♪

まわりの生産者の方々と、さらなる安定的な生産・品質の確保を目指していきたいと思います(^^)/