今日の徒然日記
大豆収穫イベント 無事に終了しました
2021年11月27日
雨の中でしたが無事に大豆収穫＆きな粉作り体験終了しました(*^-^*)
奇跡的にも畑に行くタイミングで少し間でも雨がやみ、
大豆の収穫もご参加頂いた皆様に体験して頂けました♪
大豆の早出し競争は子供だけでなく大人もヒートアップ！！
優勝者には「お味噌」♪
試食も「おかわり〜
」の声がかかるほど人気でした(^_^)
」の声がかかるほど人気でした(^_^)きな粉作りは石臼挽きはお子様に大人気(*^-^*)
少しずつ出てくるきな粉に成果が見えて、ず〜っとやり続ける子もいました★
挽き始めると「きな粉」の香ばしい香りが漂っていました♪
さすがに石臼は自宅にはないということで・・・
ミキサーできな粉が作れるご紹介もしました(^^)/
こちらは料理好きな方からは「こんなに簡単にできるなんて知らなかった！」というコメントの他、
「濾したあとの荒いものを衣にしたら美味しそう♪」なんて素晴らしいアイデアもでてきました(*^-^*)
大豆を身近に感じて興味を持ったり、美味しく食べて頂けるきっかけになっていれば嬉しいですね(*^-^*)
雨模様で寒い中ご参加頂きました皆様ありがとうございました(^^)/
またお会いできること楽しみにしております(^_^)