本日は京都北山のスペイン料理店からシェフが田植え体験に来られましたヽ(^o^)丿
昨年に続き2回目☆お天気も良く気持ち良く作業して頂きました♪
休みの日に仕入れ農家を訪ねて農作業のお手伝いをしているという大変勉強熱心な方(^・^)
調理場から出てみることで、食材の新たな使い方のヒントが見つかったりするそうです(*^-^*)
シェフだけあって?!器用な方です(^_^)
田植機にも乗ってもらいましたが上手!
私たちが作ったお米を、美味しい料理にして皆様に届けてもらっています(^O^)/
料理人の方には感謝です☆