今日の徒然日記
パン試食
2018年03月23日
地元の飲食店の方が、弊社の小麦「ゆめちから」と「ミナミノカオリ」の原麦を使って
パンを作って下さいましたヽ(^o^)丿
配合比率を変えたりして5種類ものパンを試作!
早速、社員のみんなで試食会♪
原麦を使っているせいか見た目は素朴&イイ香り♪
食べてみるともちもちと弾力がスゴイ!
配合比率によって食感に違いはあるのですが、どれがどれかはなかなかわからず・・・(;_;)
社員さんの1人は目隠しをしてしっかりと当てましたヽ(^o^)丿
スゴイ!料理のセンスありそうです☆
他の方はなかなか当たらずという結果に・・・(>_<)
原麦のパンを作ってもらい食べる機会は今までなかったので良い経験になりました(^・^)
そして、今年の小麦も元気に成長しています!
今日も肥料(穂肥)をやっていますよ(^・^)
会社近くの畑はもう25cmほどに♪ぐんぐん成長中!