お米作り　スタート！！

とうとうお米作りの準備開始！！

本日の作業は「温湯消毒」！

農薬を使用せず、約６０℃のお湯に籾を１０分浸して雑菌を消毒する方法で

農薬を減らした栽培の第一歩になります(^_^)

本日は「みずかがみ」「コシヒカリ」「ミルキークイーン」「きたこまち」の４品種です！

４年目の社員さんが今月入社したばかりの社員さんに教えながら作業していました(*^-^*)

しっかりと温度が上がっていることを確認し、籾の袋を投入(^^)/

タイマーできっちり１０分！

「あちっ」となりながらも取りだし、今度は冷たい水でしっかりと冷やしていきます(^_^)

水を切ってはつけて優しく揺すって・・・

全体が冷えれば完成！！

この時期はまだ水も冷たいので手もかなり冷えます(>_<)

そして１袋16ｋｇで籾を入れていますが

水を含むとなかなかの重さで大変です(^-^;

その後は、いつもの家庭用の洗濯機で脱水し

会長お手製の乾燥機で乾燥させれば準備完了です(^^)/