視察研修

今年は社員全員で視察研修！

取引先である米穀屋さんと製粉屋さんへ(^_^)

まずはお米の販売先でもある米穀屋さんにお邪魔しました♪

配達で伺った社員もおりますが、中を見せて頂くのは初めて(^_^)

衛生着を着用し、チョット緊張しつつ保管庫内や精米ラインを見せて頂いたり、

その後は貴重な意見交換をさせて頂いたり…

個人的には衛生意識の向上に努めないといけないなぁと感じました(^-^;

また伺いたいと思えるような元気のある明るい会社でした(*^-^*)

そして製粉屋さんへ・・・

原麦から小麦粉ができるまでを見る機会もないので初めてみる機械ばかり！

どういった工程で小麦粉が出来上がっていくかを丁寧に教えて頂きました(^_^)

自社で生産している以外の小麦についてはほとんど知らなかったので

外国の小麦の話やサンプルも見せて下さったり・・・

広い視野を持たないといけないなぁと感じました(^-^;

また、パンの試食も用意して下さり、個々に感じることは多かったようです(^_^)

バタバタと２社をまわり、どちらも質問したいことが多く時間的に短く感じましたが

大人になってからの工場見学は楽しいものですね(*^-^*)

ご多忙にもかかわらず視察に時間を割いて下さりありがたい限りです(^_^)

こうして勉強させて頂いたことを忘れずに

今後も自社の農産物がどのように社会に流通しているのか意識し

より良いものを作っていけるよう頑張っていきたいと思います(^^)/