田植えも順調に進み1番多い「しきゆたか」の苗もハウス内には少しになってきました♪
もちろん元気に成長していますよ~(^O^)/
本日は京都北山のスペイン料理店からシェフが田植え体験に来られましたヽ(^o^)丿
料理に使っている食材を作っている現場を見てみたいということで大変勉強熱心な方(^・^)
他の食材の仕入れ先にも出向かれているようで農作業は慣れたもの!
料理人だけあって?!器用に作業されていました☆
現場を知ることで食材を大切に思えるようになったそうです(^・^)
私たちが作ったお米を、美味しい料理にして皆様に届けてもらっています(^O^)/